Zöldséges pite

Hozzávalók a tésztához

400 g liszt ízlés szerint (mandula, gesztenye, teljes kiőrlésű zab, rizs, búza)
6-8 evőkanál BANABAN extra szűz kókuszolaj
5 evőkanál BANABAN kókuszcukor

Zöldséges töltelék

8 db tojás
2 maréknyi spenót
1 nagyobb vöröshagyma kockára vágva
500 g vegyes zöldség (répa, brokkoli, karfiol, zöldbab, gomba, cukkini)
2 gerezd zúzott fokhagyma
100 g BANABAN kókuszkrém
1/2 teáskanál szódabikarbóna

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze, majd egy kiolajozott pite sütő formát vagy egy tepsit béleljünk ki a tésztával.
A tésztát előmelegített sütőben süssük 10 percig.

A tojás fehérjét verjük kemény habbá, a sárgáját keverjük el a kókuszkrémmel, a szódabikarbónával és a zúzott fokhagymával, végül mindezt keverjük össze a zöldségekkel, töltsük bele a formába és süssük tovább 40 percet.

FACEBOOK
GOOGLE
DISPLAY_ULTIMATE_PLUS
TWITTER
PINTEREST
PINTEREST