Nyers vegán torta

posted in: Egyéb | 0

Idén is megrendezésre kerül az Egy nap az egészségért programmal együtt tartandó Zöldturmix Fesztivál, mely keretein belül Lénárt Gitta nyersétel szakértő és táplálkozási tanácsadó meghirdette az „Év nyers vegán tortája” pályázatot. Többször részt vettem már a fesztiválon és természetes, hogy … Tovább

A különleges befőttesüveg

posted in: Egyéb | 0

A befőttesüveget kezdetekben konzerválásra használták, de manapság már használati vagy dísztárgyként is funkcionál. A formás, színes üveg önmagában is szép és mutatós, de néhány kreatív ötlettel csodaszép dekoráció vagy ajándék készíthető belőle.     John Landis Mason 1858-ban feltalálta és … Tovább

Receptek természetes édesítőkkel

posted in: Egyéb | 0

A finomított cukrok és a mesterséges édesítőszerek helyett sokan keresik a természetes édesítőket, köztük a kókuszpálma nektárjából készült kétféle édesítőt a kókuszcukrot és a kókusznektár szirupot, amelyek jó választásnak bizonyulnak a gyakoribb használatra. Tudni kell viszont, hogy a természetes édesítők … Tovább

A liszt, ami egészséges és finom

posted in: Egyéb | 0

A kókuszliszt egyre népszerűbb táplálék, hiszen sokan ismerik már jótékony tulajdonságait. Kedvelt alapanyag az egészséges életmódot, a paleo táplálkozási irányelvet követők, a glutén érzékenyek, az emésztési problémákkal küzdők, a cukorbetegek és a vegetáriánusok körében is. Élelmi rostokban, fehérjében és szervezetünk … Tovább

Miért hasznosak a ZSÍROK?

posted in: Egyéb | 0

Fontos strukturális alkotói a sejtek külső és belső membránfelületeinek, a szervezet számára jelentős mennyiségű energiát szolgáltatnak, elengedhetetlen a zsírban oldódó vitaminok (A, D, E, K) felszívódása végett, részt vesznek a szervezet hőszabályozásában, szervek közötti mechanikai védelmet biztosítanak. A zsiradékok zsírsavösszetétele … Tovább

Diéta élelmi rost fogyasztással

posted in: Egyéb | 0

Manapság egyre gyakoribbak azok a megbetegedések, amelyek kialakulása a helytelen táplálkozásból adódik, ezért az egészség megőrzése érdekében alapvető feltétel kell, hogy legyen a minőségi táplálékok fogyasztása általuk pedig a kiválóan működő emésztőrendszer fenntartása. A táplálékokban lévő növényi rostok kedvezően hatnak … Tovább